Zašto se vrši zimska zaštita voćnjaka?
Svaka voćka koju imate u vrtu svake godine je na udaru desetina različitih problema, što bolesti što štetnika. Pogledajmo primjer jabuke:
Bolesti:
- Krastavost
- Pepelnica
- Bakterijiska palež
Štetnici:
- Jabukov savijač
- Crveni voćni pauk
- Krvava uš
- Lisne uši
Ovo su primjeri koji su postali gotovo neizostavni, a sporadičnih problema ja je nebrojeno mnogo.
Uzročnici navedenih problema su živa bića, neka su mikroskopskih veličina a neka su veća, ali ono što je bitno je da mnogi od tih organizama kada završe životni ciklus prezimljavaju u našem voćnjaku čekajući proljeće da ponovno krenu u akciju.
Zimska zaštita ili poznatije kao „kupanje voćaka“ ima zadatak da se riješi prezimljujućih formi patogena i štetnika kako bi potencijal bolesti na proljeće bio daleko manji.
Kada se vrši zimska zaštita?
U vrijeme mirovanja vegetacije, od momenta kada je lišće opalo (obično polovina novembra) pa do momenta ponovnog buđenja pupova (kraj februara, početak marta), s tim da u ovom periodu postoje i druge bitne operacije a hronologija je sljedeća:
- Uklanjanje opalog lišća
- Rezidba voćaka
- Prskanje
Koji preparati se koriste?
- Preparati na bazi bakra koji imaju ulogu suzbijanja prezimljujućih formi uzročnika bolesti (kovrčavost lista breskve, šupljikavost lista koštičavih voćaka , crna pjegavost vinove loze, čađava krastavost jabuke i mnoge druge) obično su plave boje pa se često za ovu mijeru kaže plavo prskanje
- Mineralna ulja: imaju ulogu suzbijanja prezimljujućih formi štetnika (zimska jaja lisnih ušiju, jabučnog cvjetara, crvenog voćnog pauka i mnogih drugih)
- Kombinacija bakra i mineralnih ulja u jednom preparatu, u zavisnosti od forme može biti crveno ili modro ulje. Djestvo je identično.
Naša preporuka: kombinacija bakarnog hidroksida i mineralnog parafinskog ulja, jer je ovakav preparat i fungicid i insekticid i akaricid.
Koliko je ovo prskanje štetno za ljude?
Sa aspekta ploda koji jedemo, potpuno sigurni, jer će proći mnogo mjeseci od vremena primjene do momenta berbe. Bakar je inače kontaktna i površinska aktivna materija, ne ulazi u sistem biljke, i nema dugo dejstvo.
Međutim sa aspekta okoline, treba voditi računa da se u blizini prskanja ne nalaze izvori vode, jer bakar ukoliko dospije do vodenih površina kontaminiraće ih, i to je štetno i za vodene organizme i za ljude koji vodu piju.
Prilikom nanošenja trebate primijeniti iste mjere opreza kao i kod bilo koje druge hemikalije.
Bakar je dozvoljen i u organskoj poljoprivredi s tim da ga se ne smije kristiti više od 2 kg na hektar godišnje.
Koji dijelovi krošnje se prskaju?
S obirom da prezimljujuće forme štetnika i patogena mogu da se nađu i pod korom i stabla i grana i u pupoljicma, moramo da oprskamo kopletnu biljku, i upravo zbog tog razloga se ovo prskanje zove još i „kupanje“.
Dakle bijka se doslovice mora okupati kako bi preparat dospio do svih pukotina, jer su upravo to mjesta gdje se nalaze uzroci voćarskih problema.
Kada ne bi trebali izvoditi ovu operaciju?
U tri situacije:
- Ukoliko je temperatura manja od 5 °C
- Ako su padavine
- Po vjetrovitom danu.
Koliko puta obaviti zimsko prskanje?
Najmanje jednom, ili u jesen ili pred početak vegetacije. Bolja opcija je svakako dva puta, jednom nakon opadanja lišća a drugi puta pred početak vegetacije, jer mi nikada ne možemo da saperemo sve spore i jaja, a sa dva prskanja rezultat će sigurno biti bolji.
Šta ako ne odradimo zimsko prskanje?
Ukoliko smo preskočili ovu mjeru možemo očekivati veći pritisak bolesti u toku sezone a to iziskuje i veću primjenu pesticida što povećava troškove s jedne strane i rizik od kontaminacije plodova aktivnim materijama sa druge strane.

